Μια μέρα που θα μας μείνει αξέχαστη

Από την Τρίτη 9 Απριλίου έως και την Τρίτη 16 Απριλίου 2013 πραγματοποιήθηκε στην αίθουσα πολλαπλών χρήσεων του Δήμου Θεσσαλονίκης η εκδήλωση «Φωνές νέων της πόλης». Παρουσιάστηκαν εργασίες των σχολείων, που συμμετείχαν στο πρόγραμμα «Φωνές της πόλης. Ιστορικές διαδρομές με ιστορικά δρώμενα.»

Τη δεύτερη μέρα των εκδηλώσεων, Πέμπτη 11 Απριλίου, η πολιτιστική ομάδα του σχολείου μας μ’ ένα μουσικοχορευτικό δρώμενο με θέμα τα μνημεία της πόλης μας παρουσίασε τη «δική της φωνή». Το πρόγραμμα μάς βγήκε μετά από πολλές πρόβες και μεγάλη κούραση. Ήταν μια πολύ όμορφη και διασκεδαστική ημέρα. Όλες οι παρουσιάσεις ήταν πολύ καλές. Υπήρχαν ερευνητικές εργασίες, δραματοποιήσεις και τραγούδια. Χορό, όμως, είχαμε μόνο εμείς. Όλοι ενθουσιάστηκαν που είδαν κάτι ξεχωριστό. Κάτι που μας ξάφνιασε αλλά και μας ενθουσίασε ήταν ότι στη διάρκεια του διαλείμματος του προγράμματος μας πρότειναν να ΞΑΝΑΠΑΡΟΥΣΙΑΣΟΥΜΕ την χορογραφία και το τραγούδι μας, ώστε να μπορέσουν να το δουν και άλλα δύο σχολεία, που ήρθαν στην εκδήλωση αργότερα.

Τέλος θα ήθελα να ευχαριστήσω μέσα από αυτό το άρθρο την κ. Φανή Κανταρτζή, την κ. Κυριακή Χατζηαράπογλου και την κ. Βασιλική Φράγκου χωρίς τις οποίες δε θα μπορούσαμε να έχουμε αυτή την εμπειρία στη ζωή μας.

 

Συμμετοχή στο πρόγραμμα «Φωνές της Πόλης» Οι εντυπώσεις μας

Όλγα Ζάπρη

Στις 25 Φεβρουαρίου τα παιδιά της εφημερίδας μαζί με τα παιδιά του 2ου Πρότυπου Πειραματικού Γυμνάσιου Θεσσαλονίκης, συγκεντρώθηκαν μπροστά στον Ιερό Ναό του Αγίου

Δημητρίου και από εκεί άρχισε η ξενάγησή μας στο ιστορικό κέντρο της πόλης μας. Από τον Άη Δημήτρη, στην πλατεία Δικαστηρίων, από κει στο Πειραματικό σχολείο του ΑΠΘ, στο Μπέη Χαμάμ και την Αχειροποίητο. Η ξενάγηση έγινε από φοιτητές της θεατρικής ομάδας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Μάθαμε πράγματα που δεν ξέραμε για τα μνημεία της πόλη μας, τα είδαμε ίσως για πρώτη φορά πραγματικά, τα ζήσαμε. Τα συναισθήματά μας ήταν ανάμικτα και η εμπειρία που κερδίσαμε μοναδική.

 Στο τέλος της ξενάγησης μάς μίλησε η δημοσιογράφος καθηγήτρια του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου σχετικά με την δημοσιογραφία· ήταν ένα θέμα που εννοείται ότι μας ενδιέφερε ιδιαίτερα.

Ελένη Τσιβλέρη

Το σχολείο μας συμμετείχε σε ένα πρόγραμμα με το οποίο θα μπορούσαμε να μάθουμε καλύτερα την πόλη στην οποία ζούμε αλλά και να ευαισθητοποιηθούμε, ώστε να την κάνουμε πιο όμορφη. Κατά τις 9:00 ήμασταν στην εκκλησία του Αγίου Δημητρίου. Μετά από λίγο ήρθε μια ομάδα φοιτητών οι οποίοι μας έκαναν μια αναπαράσταση της ιστορίας της Θεσσαλονίκης. Το πιο ενδιαφέρον ήταν το ότι συμμετείχαμε σε ένα παιχνίδι με το οποίο θα έπρεπε να δώσουμε συμβουλές σε ένα άτομο το οποίο δεν ήταν από την Ελλάδα. Αυτό το πρόγραμμα μας έδωσε την ευκαιρία να γνωρίσουμε την πόλη.

 

Ράνια Λαζαρίδου

Μέσα από αυτήν την ξενάγηση έμαθα περισσότερα πράγματα για την πόλη μου. Επίσης μου άρεσε πολύ διότι ο τρόπος που μας τα έλεγαν όλα ήταν ξεχωριστός. Μου έκανε εντύπωση ότι την ώρα της ξενάγησης πηγαίναμε μπροστά από κάθε κτήριο και παράλληλα γινόταν και κάποια θεατρικά, που μας έκαναν να τα καταλάβουμε όλα πιο εύκολα. Τα μέρη που επισκεφτήκαμε είναι η εκκλησία του Αγίου Δημητρίου, το 1ο Πειραματικό Σχολείο, η πλατεία Δικαστηρίων, η εκκλησία της Παναγίας Αχειροποιήτου, το Μπέη Χαμάμ και η Ρωμαϊκή αγορά. Όλα ήταν υπέροχα. Το μόνο σχόλιο που έχω να κάνω είναι ότι ήθελα να διαρκούσε για περισσότερη ώρα.

Η Ραδιοφωνική μας εκπομπή

Μετά από πολλή δουλειά και κόπο καταφέραμε να πραγματοποιήσουμε την πρώτη ραδιοφωνική μας εκπομπή.

Από την αρχή της χρονιάς κάναμε μεγάλη προσπάθεια και έρευνα, ώστε να βρούμε τα κατάλληλα θέματα για την εκπομπή μας. Με την βοήθεια της Κωνσταντίνας (ραδιοφωνικής παραγωγού) αλλά και των καθηγητριών μας κ. Κανταρτζή και κ. Χατζιαράπογλου καταφέραμε να βγάλουμε ένα πολύ καλό αποτέλεσμα. Στις 4 Φεβρουαρίου πραγματοποιήσαμε αυτό το όνειρό μας, έτσι επισκεφτήκαμε τον FM 100,6. Πριν από εμάς κάποιο άλλο σχολείο έκανε την δικιά του εκπομπή, γ’ αυτό μέχρι να τελειώσει κάναμε μια πρόβα. Πριν ξεκινήσουμε είχαμε πολύ άγχος, αλλά όσο προχωρούσαμε το άγχος αποχωρούσε. Πιστεύουμε ότι κατορθώσαμε να βγάλουμε ένα πολύ καλό αποτέλεσμα, αλλά και να περάσατε πολύ καλά όσο μας ακούγατε. Ακόμα αν κάναμε κάποιο λάθος θέλουμε να μας καταλάβετε γιατί ήταν η πρώτη μας εκπομπή.

Ελένη Τσιβλέρη

Ακολουθούν φωτογραφίες

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Γιορτινά Muffins Σοκολάτας

Υλικά

200 γρ. ζάχαρη
150 γρ. Flora Soft με βούτυρο
2 αυγά
150 γρ. γιαούρτι ή ξινόγαλο
200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
40 γρ. κακάο
5 γρ. σόδα
5 γρ. baking powder
40 γρ. σταγόνες σοκολάτας
1 δόση βανίλια 

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190°C. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο, το baking powder και τη σόδα μαζί. Αφρατεύουμε στο μίξερ τo Flora Soft με βούτυρο με τη ζάχαρη για 3 λεπτά, προσθέτουμε το ένα αυγό και μετά από 3 λεπτά χτύπημα προσθέτουμε και το άλλο αυγό. Στη χαμηλή πλέον ταχύτητα ρίχνουμε τη βανίλια, το γιαούρτι ή το ξινόγαλο και τέλος προσθέτουμε λίγο-λίγο το αλεύρι, το κακάο, το baking powder και τη σόδα. Τέλος, προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας. Βουτυρώνουμε φόρμες muffins με Flora Soft με βούτυρο και ψήνουμε στους 190°C για 20 λεπτά.

Tea Tip
Η γλυκιά φρουτώδης γεύση του Lipton μαύρο τσάι Φράουλα-Μέντα δένει μοναδικά με τη σοκολάτα των φρεσκοψημένων muffins.

Ντεκόρ:

Λιώνουμε σε μπεν μαρί κουβερτούρα υγείας ή λευκή ή υποβρύχιο βανίλιας και περιχύνουμε τα muffins. Προσθέτουμε ξηρούς καρπούς, smarties ή crispies ζαχαροπλαστικής.



Χοιρινό με μέλι και πορτοκάλι

Υλικά για 8 άτομα

3 κιλά χοιρινό μπούτι ή σπάλα με το δέρμα του
2 πορτοκάλια σε φέτες
1 ξινόμηλο σε φέτες
1 φλιτζ. νερό
6-7 κουταλιές Flora soft με βούτυρο (λιωμένο)

Για τη μαρινάδα

Xυμός 2 πορτοκαλιών
½ φλιτζ. μέλι
1 φλιτζ. κρασί γλυκό σαμιώτικο
1 φλιτζ. κρασί λευκό ξηρό
2 κουταλιές σούπας μουστάρδα Maille Dijon Οriginale (προαιρετικά)
2 ξυλαράκια κανέλας
10 γαρίφαλα
2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο)
Λίγο φρέσκο δενδρολίβανο
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Προς το τέλος αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και αφήνουμε το χοιρινό να ροδίσει.

Tip:
Για πιο έντονη γεύση μπορούμε να προσθέσουμε στο φαγητό ξύσμα εσπεριδοειδών (πορτοκάλι, λεμόνι, μανταρίνι).

Μπορούμε να συνοδεύσουμε το χοιρινό με πατατούλες, ψημένες με τη φλούδα τους και καρυκευμένες με χοντρό αλάτι, Flora soft με βούτυρο, μουστάρδα και δεντρολίβανο.

Ελένη Τσιβλέρη

Χριστούγεννα στην Ελλάδα

Ονειρούπολη – Δράμα  Το χωριό του Αγ. Βασίλη!

Ναι, κυρίες και κύριοι, ο Άγιος Βασίλης ζει στην Ονειρούπολη της Δράμας! Καλά διαβάσατε, αν επισκεφτείτε το κέντρο της Δράμας, τον κατάφυτο κήπο και την πλατεία Ελευθερίας θα δείτε με τα ματιά σας το χωριό του Αγίου Βασίλη!

Χαριτωμένα ξύλινα σπιτάκια, διάσπαρτα μέσα στο πάρκο, φιλοξενούν δραστηριότητες για τους μικρούς επισκέπτες. Στο «Ταχυδρομείο» της Ονειρούπολης τα πιτσιρίκια γράφουν γράμματα στον Αη Βασίλη, στο «Εργαστήρι του Αη Βασίλη», με μπογιές, χρώματα και αυτοκόλλητα δημιουργούν επιτραπέζια παιχνίδια, και στο «Σπίτι του Αρκτούρου» εθελοντές της περιβαλλοντικής οργάνωσης βοηθούν τους μικρούς τους φίλους να φτιάξουν αρκουδάκια από πηλό.

Με τόσο πολλές δραστηριότητες την περίοδο των Χριστουγέννων, τα τελευταία χρόνια η ακριτική Δράμα έχει μετατραπεί σε έναν από τους πιο ενδιαφέροντες χειμερινούς προορισμούς.

Φυσικά, δε θα μπορούσαμε να αφήσουμε ασχολίαστο και το φυσικό κάλλος της περιοχής. Η Δράμα είναι από τις λίγες πόλεις στην Ελλάδα, που καταφέρνει να διατηρεί, ένα τόσο όμορφο, φυσικό πάρκο όπως αυτό της Αγ. Βαρβάρας.

Βασιλίτσα –Γρεβενά  Η Βασίλισσα του χιονιού!

Αν πάλι θεωρείτε πως δεν μπορείτε να κάνετε, χριστουγεννιάτικες διακοπές, χωρίς να εξασκήσετε το αγαπημένο σας σκι, έχουμε κι εδώ τη λύση, που ακούει στο όνομα Βασιλίτσα!

Το Εθνικό χιονοδρομικό κέντρο Βασιλίτσας Γρεβενών εξελίσσεται σε ένα από τα μεγαλύτερα χιονοδρομικά κέντρα της Ελλάδας, καθώς διαθέτει ήδη μία από τις μεγαλύτερες πίστες, ενώ και με τα νέα έργα αναβαθμίστηκαν σημαντικά και οι προσφερόμενες υπηρεσίες.

Η Βασιλίτσα βρίσκεται 45 χιλιόμετρα μακριά από την πόλη των Γρεβενών, προς το βορειοδυτικό άκρο του νομού, και χάρη στην άριστη ποιότητα και μεγάλη διάρκεια χιονιού, αλλά και τις άρτιες πίστες, έγινε πολύ γρήγορα γνωστό και απέκτησε φανατικούς επισκέπτες.

Καλάβρυτα, ένα ξεχωριστό χιονοδρομικό!

Στην Επαρχία Καλαβρύτων μπορείτε να επισκεφτείτε πολύ σημαντικά θρησκευτικά, ιστορικά, αρχαιολογικά, φυσιολατρικά και τουριστικά αξιοθέατα. Με πρώτο και καλύτερο για τις χριστουγεννιάτικες αποδράσεις σας το χιονοδρομικό κέντρο Καλαβρύτων, το οποίο βρίσκεται στη ΒΔ πλευρά του Χέλμου σε υψόμετρο 1700μ (Ξερόκαμπος) έως 2340μ (Νεραϊδοράχη). Υπάρχει και εδώ πλούσιο χιονισμένο τοπίο!

Το χιονοδρομικό κέντρο λειτουργεί από το 1988 και διαθέτει 7 αναβατήρες, 12 πίστες, άνετους χώρους στάθμευσης, καφετέριες, εστιατόρια, καταστήματα πώλησης και ενοικίασης εξοπλισμού καθώς και σχολή σκι. Απέχει 14 χιλιόμετρα από τα Καλάβρυτα και 203 χιλιόμετρα από την Αθήνα.

Τέλος, την παραμονή της πρωτοχρονιάς, διοργανώνεται ρεβεγιόν στη μεγάλη σάλα του Chalet, στο Ξερόκαμπο Χελμού (υψομ 1750 μ). με πλούσιο μπουφέ, ποτά, σαμπάνιες, βασιλόπιτες, μουσική, χορό, πυροτεχνήματα και πολλά happenings σας περιμένουν για μια αξέχαστη υποδοχή του νέου έτους 2013...

Ιωάννα Λυτρίδου, Ελένη Τσιβλέρη

Εκδρομή στο Άγκιστρο Σερρών

Το Άγκιστρο βρίσκεται ΒΔ του Νομού Σερρών, σε απόσταση 45 χιλιομέτρων από την πόλη των Σερρών και 6 χιλιόμετρα βορειότερα του Προμαχώνα. Το όνομα του οφείλεται στο όρος Τσιγκέλι, που στα τούρκικα σημαίνει αγκίστρι.

Ένα από τα σημαντικότερα σημεία που μπορείτε να επισκεφτείτε είναι το βυζαντινό ρολόι το οποίο έχει κατασκευαστεί εδώ και αρκετά χρόνια. Είναι το μοναδικό που επέζησε επί της τουρκοκρατίας αλλά και της βουλγαρικής κατοχής. Το ρολόι χτυπούσε ανά μία ώρα και υπενθύμιζε στους Τούρκους ότι είναι ώρα για προσευχή. Επίσης την περίοδο της Τουρκικής αλλά και Βουλγαρικής κατοχής χρησιμοποιούταν ως φυλακή και ως τόπος απαγχονισμού των "απίστων".

Το 1885 στο χωρίο κατοικούσαν ακόμα Τούρκοι οι οποίοι είχαν καλές σχέσεις με τους χριστιανούς. Στην περιοχή υπήρχε μια υπόγεια εκκλησία, μέσα στην οποία λέγεται πως ένα βράδυ έδεσαν έναν Τούρκο, που έπασχε από παράνοια. Την επόμενη μέρα βρέθηκε θεραπευμένος με αποτέλεσμα να αποδώσει το θαύμα αυτό στο Θεό των χριστιανών. Έτσι θελήσει να βαπτιστεί χριστιανός. Ο άνθρωπος αυτός, που ήταν γιος ιδιοκτήτη λουτρών, επέτρεψε στους χριστιανούς να χρησιμοποιούν τον χώρο των λουτρών για να κάνουν τα μπάνια τους.

Αν αποφασίσατε τελικά να επισκεφθείτε το Άγκιστρο να κάποια μέρη όπου μπορείτε να διανυκτερεύσετε:
1) Οι Τουριστικές Κατοικίες Αμπατζήδη τηλ.2323041061,
2) Τα Πέτρινα τηλ.2323041062,
3) Παραδοσιακοί Ξενώνες τηλ.232304301,
5) Ξύλινο Χωριό τηλ.2323041008.

 Τσιβλέρη Ελένη

Αδελφοί Γκριμ

ΠΑΙΔΙΚΑ ΚΑΙ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ

Το 2012 «Τα παιδικά και οικογενειακά παραμύθια» των αδελφών Γκριμ θα γιορτάσουν τα διακοσιοστά γενέθλια τους. Στις 20 Δεκεμβρίου του 1812 εκδόθηκε ο πρώτος τόμος. Είναι λοιπόν η επέτειος του μνημείου αυτού της παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO.

Οι αδελφοί Γιάκομπ και Βίλχελμ Καρλ Γκριμ ήταν δύο ιδιαίτερα δημοφιλείς συλλέκτες παραδοσιακών παραμυθιών που γεννήθηκαν στις 4 Ιανουαρίου του 1785 και στις 24 Φεβρουαρίου του 1786 αντίστοιχα στο Χάναου της Γερμανίας. Εργάστηκαν ένα διάστημα ως βιβλιοθηκάριοι στο Κάσσελ προσλήφθηκαν ως καθηγητές στο Πανεπιστήμιο του Γκέτινγκεν, ο Γιάκομπ το 1830 και ο αδελφός του πέντε χρόνια αργότερα. Άρχισαν να συλλέγουν παραμύθια γύρω στο 1807, μια περίοδο που υπήρχε έντονο ενδιαφέρον για παρόμοια έργα.

Κάποια από τα παραμύθια τους είναι: η Κοκκινοσκουφίτσα, Η Χιονάτη και οι Επτά Νάνοι, Ο Βασιλιάς Βάτραχος, Κουτσοκαλιγέρης , Χάνσελ και Γκρέτελ, Ραπουνζέλ, Ο γενναίος ραφτάκος, Η Ωραία Κοιμωμένη, Σταχτοπούτα, Ο λύκος και τα εφτά κατσικάκια, Αδελφός και Αδελφή και άλλα. Μεταξύ του 1816 και του 1818 εξέδωσαν δύο τόμους με γερμανικούς θρύλους με τίτλο "Deutsche Sagen" που περιείχε 585 ιστορίες γραμμένες με χρονολογική σειρά.

Τσιβλέρη Ελένη

Τι συμβαίνει στην πόλη μας;

Εκθέσεις
In art                                          
Διάρκεια Έκθεσης: από 3/12/2011 έως 10/1/2012                                 
Τόπος: Γκαλερί Ζήνα Αθανασιάδου, Παλαιών Πατρών Γερμανού 5 Τηλέφωνο:2310275985                                                                             
Είσοδος: Δωρεάν

Ο άνθρωπος στις πόλεις         
Διάρκεια Έκθεσης: από 15/12/2011 έως 21/1/2012                     
Τόπος: Γκαλερί Myro, Νικηφόρου Φωκά                                     
Τηλέφωνο: 2310269187                                                                          
Είσοδος: Δωρεάν

Έκθεση συμμετοχών του αρχιτεκτονικού Διαγωνισμού της αστικής Θαλάσσιας συγκοινωνίες Θεσ/νίκης                              
Διάρκεια Έκθεσης: από 25/11/2011 έως 09/12/2012                                        
Τόπος: Συνεδριακό Κέντρο Τράπεζας Πειραιώς, Καντούνη 2
Τηλέφωνο: 2310551023 και 2310385661                                                                   
Είσοδος: Δωρεάν

Τσιβλέρη Ελένη